Desi traim intr-o epoca a vitezei si tindem sa ne concentram doar asupra anumitor aspecte ale vietii si in special asupra carierei, unele femei reusesc sa gaseasca un echilibru si sa imbine armonios viata profesionala cu cea de familie.În urmă cu 40 de ani, în anul 1982, o femeie originară din Rădăuţi descoperea gustul care … Continuă să citești Ciorba Radauteana din Radauti-Bucovina !
Etichetă: ciorba radauteana
Se mânca bine, sănătos, ieftin și cu bucurie la masă…
Mă, și scoteau bătrânii noștri carnea din untură, o aruncau în tigaie, se topea grăsimea de pe ea si când începea să sfârâie, aruncau vreo 5-8 ouă bine bătute, cu sare și gata un fel de mâncare. Mai mergeau până în grădină, strângeau doi pumni de zmeură, puneau peste dânsa puțin zahăr, smântână și gata … Continuă să citești Se mânca bine, sănătos, ieftin și cu bucurie la masă…
Cea mai bună rețetă de ciorbă rădăuțeană
O ciorbă rădăuţeană poate fi inclusă cu cinste într-un meniu festiv şi va fi savurată de toţi mesenii. Este unul dintre cele mai apreciate preparate și extrem de consistentă. Ciorba rădăuțeană este tradițională pentru întreaga Bucovină, regiune numita si patria smântânii. Acest fel de mâncare se prepară la fel de repede ca o banală ciorbă de … Continuă să citești Cea mai bună rețetă de ciorbă rădăuțeană
Jurnal de Bucovina 